Qualquer amante de vinhos sabe que o armazenamento dessa bebida é um processo delicado, que impacta diretamente na qualidade e no sabor da mesma. O vinho precisa de condições especiais de temperatura e umidade para manter suas propriedades em condições ideais.
Por isso, uma adega com estrutura e climatização que privilegiem as melhores práticas para o armazenamento da bebida é muito importante para aqueles que querem desfrutar dessa paixão.
Nesse conteúdo, vamos explicar um pouco mais sobre como montar sua adega em casa, e também te mostrar como a Frames pode te ajudar nisso.
Como montar uma adega em casa
Existem vários tipos de adega, mas vamos nos concentrar em falar sobre as adegas climatizadas, por serem as mais adequadas para a melhor conservação possível dabebida. Antes de começar a planejar o seu projeto de adega, atente-se para esses pontos:
- Iluminação: a luz, especialmente a solar, prejudica o armazenamento do vinho. É importante que a sua adega fique longe da exposição do Sol, e tenha um projeto de iluminação adequado.
- Posição dos vinhos: os vinhos devem ser armazenados preferencialmente na posição horizontal; portanto, escolha prateleiras que se adequem a esse formato.
- Equilíbrio da umidade: Em locais muito úmidos, pode ocorrer o aparecimento de fungos nas rolhas, prejudicando a bebida. Em casos de baixa umidade, o vinho pode oxidar. Portanto, o ideal é que haja um equilíbrio.
- Temperatura: Sem dúvidas o aspecto mais importante da conservação dos vinhos; as recomendações dos especialistas variam, especialmente a depender do tipo do vinho, mas sempre ficam entre 12ºC e, no máximo, 18ºC. Especialmente em regiões mais quentes, como o Nordeste, é imperativo o uso de uma adega climatizada.
Dicas para potencializar o uso da sua adega
Ao montar a sua adega de vinhos corretamente, você terá sempre o melhor desempenho da bebida, tornando muito mais saborosa a degustação. Para tornar essa experiência ainda mais agradável, presta atenção nessas dicas:
- Tenha diversidade de rótulos: Ache um equilíbrio entre vinhos jovens e vinhos de guarda, e diversifique os tipos de vinho: tinto, rosé, branco, verde…Dessa forma, você terá um vinho certo para cada ocasião.
- Organize os vinhos: Ache o método de organização que mais lhe agrada. Você pode separá-los por região ou safra, por exemplo.
- Invista em acessórios: Existem diversos acessórios para fazer um uso ainda melhor da bebida: decantador, tampa a vácuo, conta-gotas, salva-gotas, saca rolha, balde de gelo…
- Use diferentes tipos de taça: Embora não seja obrigatório, existem taças diferentes para as diversas categorias de vinho, e isso pode fazer com que os sabores e aromas de cada vinho sejam ainda mais perceptíveis para o seu olfato e paladar.
- Tenha comidas e aperitivos para harmonizar: Estude sobre os alimentos que mais harmonizam com seus rótulos: escolha opções doces e salgadas e se delicie!
Adega em casa dos sonhos feita pela Frames
Em parceria com a empresa de refrigeração Iglu, fizemos a adega dos sonhos. Nosso cliente queria uma adega elegante e climatizada. A Frames entrou nesse projeto com as esquadrias de PVC, que como já mencionamos, são excelentes isolantes térmicos.
Desse modo, as esquadrias de PVC além de proporcionarem um toque de sofisticação, impedem tanto a perda de energia quanto o ganho – ou seja, neutralizam a troca de energia com o ambiente, evitando que os vinhos sofram oscilações de temperatura.
A empresa Iglu contribuiu com os seus vidros anti-embaçantes, que eliminam qualquer possibilidade de condensação, e além do aspecto de climatização, a Iglu também tem uma tecnologia que permite o controle e alteração de temperatura mesmo à distância – ideal para quem costuma viajar.
Com esse trabalho conjunto, o resultado final foi uma adega em casa perfeita para qualquer apaixonado por vinhos: bonita, elegante e eficiente.
Você também pode ter a adega dos sonhos no conforto do seu lar! Se você quer um projeto personalizado, entre em contato conosco clicando aqui.